Menu della settimana

Antipasti:

Tagliere con Salumi 

Tagliere con formaggi 

Pizze rustiche

Tortini di patate mortadella e primo sale

Bruschette

Primi: 

Pappardelle al cinghiale

Fettuccine al ragù

Orecchiette con i broccoletti 

Pasta e ceci neri della Tuscia

Lasagna con broccoli salsiccia e ricotta

Zuppa di legumi

Secondo:

Tagliata bi manzo al sale grosso

Tagliata al rosmarino

Tagliata rucola e crema di aceto 

Tagliata alla senape 

Grigliata di maiale 

Coniglio alla cacciatora

Stracciati di pollo ai carciofi

Contorni:

Cicorione, broccoletti, broccoli , patate al forno , belga mele e noci